第(2/3)页

    大火烧起，不多时，巨大的水泡就不断从锅底浮上来，带起一个个油泡。

    接下来，便只需把一切交给时间了。

    牛大骨在锅里熬煮的时候，桑桑便开始着手处理其他食材，经过这段时间的训练，阿丑和顾允之都成了眼里有活儿的人，不用人开口，他们就十分自觉地开始主动分担活计。

    不过他们都没干过这活，只能一边听从桑桑的指挥，一边笨手笨脚地忙活。

    牛肉，牛肚，牛肠，黄喉，还有羊肉和羊肠等食材都一一清洗干净，接下来，便是要对这些食材进行简单的初步加工处理，有的直接涮就行，有的，则是要提前腌制入味，如此吃起来才好吃。

    这是技术活，他们都帮不上忙，就只能全权交给桑桑来了。

    桑桑又将那块肥瘦相间，肉质纹理非常漂亮的牛肉单独拿出来，面上露出满意之色。

    涮锅子，就得要这种肥瘦相间的才好吃呢。

    用刀子小心切成薄片，然后将其一片片地摆在了盘子里，甚至还能看到盘底的暗纹，由此可见，她的刀工有多好。

    切好的牛肉红白相间，经过一番摆盘，便如一朵绽放的牡丹花似的，光是这么瞧着，就有种赏心悦目之感。

    桑桑在忙碌，三人一狗在旁边眼巴巴地望着，俨然有种嗷嗷待哺的感觉。

    桑桑：……

    莫名有种好笑的感觉。

    但同时，也有种被需要，被肯定之感，这种感觉，还不赖。

    经过一整个下午的熬煮，汤色已经变成了奶白色，还有一股子浓郁的香味扑面而来。

    桑桑将里头的两根牛大骨捞出来，对他们道：“这里头的骨髓已经炖很烂，你们要不要尝尝？”

    那当然是要要的！

    沈焰和阿丑飞快出手，将两根大骨瓜分了去。

    只有蜗牛速度的顾允之&仰着头等半天的锅盖：……

    不带这么欺负人/狗的！

    骨髓极富油脂，熬透了，里头更是吸饱了汤汁，凑到嘴边，轻轻吸一口，好烫。

    但是，好滑好嫩！

    阿丑第一次吃这东西，原本还有点小心翼翼的感觉，但是刚尝到第一口，她的眼睛就瞬间眯了起来，一股沁人心脾的味道在舌尖蔓延。

    唔，真好吃。
    第(2/3)页