第(2/3)页 桑桑顶着惺忪的睡眼起身,正要出来教训教训锅盖这个小调皮,一打开门,就先听到了它汪汪汪的凄厉叫声。 果然,那小可怜是落入了沈焰的手里。 沈焰将它从鸡窝里拎了出来,一双眸子冷冷盯着它。 “小畜生,再敢造次,老子今晚就吃狗肉。” 原本锅盖还像是一个宁死不屈的英勇战士,朝沈焰龇牙咧嘴地狂吠着,一副随时要扑上去咬他一大口的架势,但对上他那冷冰冰的目光,听到他这威胁之言,一下就怂了。 它听到桑桑开门的声音,立马朝那边看去,一见到桑桑,它就好像是见到了救命稻草似的,立马就从喉咙里发出低低的嗷呜声,像是在委屈撒娇,更像是在告状。 桑桑连忙走过来劝和,“锅盖还小,它不懂事,你慢慢教它便是,不要这般吓它。” 桑桑伸手要把锅盖抱过来,沈焰却是很自然地避开她的动作,将它放到了地上。 “卤汁应当熬好了,你去看看。” 这话果然一下把桑桑的注意力吸引了,她也顾不得锅盖了,直接就抬步往厨房的方向而去。 锅盖迈着小短腿跟在桑桑的身后,却是被沈焰抬脚一挡,轻而易举地掀翻在地。 沈焰递给它一记眼神:滚。 锅盖:…… 打不过,怎么办? 当然只能认怂。 锅盖忍辱负重地回了自己的狗窝,又默默地啃起骨头来了。 桑桑进了厨房,当即就闻到了一股浓郁的卤香。 她的身体对这个味道有记忆,一闻到她就能确定,就是这个味儿! 揭开锅,瞬间浓香扑鼻,令人沉醉。 再看那卤汁,已然熬成了油亮亮的枣红色,用勺子搅一搅,又浓又稠又香,桑桑深深吸了一口气,简直大为满足。 昨天处理好的肥肠放在水缸中冰着,桑桑将其取出来,冷水下锅,把肥肠焯一遍水,捞出洗净,然后便直接扔到了卤水中,先将卤水煮开,片刻之后再从大火转成小火,开始慢卤。 沈焰又开始眼巴巴了,“还要多久?” 桑桑:“到了这一步就快了,只需要半个时辰左右就行。” 沈焰在心中默默叹息,还要半个时辰。 要吃上这一口可真是太不容易了。 好在只是初次卤制比较麻烦,卤汁已经熬出来了,之后不需要再重新起锅熬制。 相反,越是老的卤水,卤出来的卤菜才越是美味。 桑桑见沈焰眼底略有青黑之色,不觉有些心疼,“你先去休息一会儿吧,待会儿好了我喊你。” 第(2/3)页