第670章 独自再逛老街-《从卖盒饭到中华名厨》
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“这么说,你们酒楼还算是比较有操守?”
孔令福认真回应:“是的,我们不会随便糊弄顾客的。”
冯正明再次转身:“走吧。”
孔令福一脸奇怪:“走?去哪?”
冯正明指了指孔府酒家:“你不是想请我吃饭吗?”
孔令福顿时笑了起来:“哈哈哈,好的好的,快请进,状元您快请进。”
在孔令福的引领下,冯正明被引进了孔府酒家。
进门后,不得不说里面的空间并不算大。
而且从整体的装修上看,都是显得已经比较老旧了。
冯正明进门后,还没有坐下就立刻开口点出问题。
“你们酒楼多久没有大扫除了?你看看你们的桌布,难道你们都不换的吗?你们这桌布还有破洞?这桌布都这么脏了还能用吗?”
这番话把孔令福给说得有些不好意思。
冯正明接着继续向里走。
一边走一边仔细观察。
可是越看,越是让冯正明眉头紧锁。
他只觉得,这孔府旁边开酒楼也太好赚钱了吧?
这酒楼里无论是桌子椅子,还是配套的各种餐具,没有一样看起来像是新的。
尤其是一些椅子,看上去更加是显得相当老旧。
冯正明看了一圈下来,忍不住问:“你们这到底是酒楼,还是收旧家具的?这些老旧的桌椅你们都不换一下的吗?你们不怕别人坐出了问题,找你们麻烦吗?”
孔令福一脸尴尬,他是没有想到,冯正明首先对酒楼里布置就挑起问题。
看到孔令福似乎没有要直接更换的意思。
冯正明只能一脸严肃地告戒:“一家好的酒楼,如果你们连最起码的桌椅都无法保证是新的,你们还凭什么去跟别人竞争?
就凭你们的地理位置好吗?
现在你们还可以占据这点优势,但是以后要是你们的名声传扬出去,被别人传出你们这里这样一种环境,你觉得还会有那么多人愿意来吃吗?”
不等孔令福开口,冯正明直接不容置疑地给出改进的命令。
“你如果真的想要把这家酒楼经营好,对得起你酒楼的招牌,那么首先要进行全面的大扫除,所有的桌椅全都要换一边,还有桌布也全都需要换一边,一定要全部换成新的。
还有你们的椅子,全都要找专门做木质家具的地方,去定制一批仿古的那种官帽椅。”
冯正明的这些话,是真心实意想要帮孔令福把这家酒楼做好。
至少要看上去对得起门口的那块招牌。
孔令福在短暂的愣神后,似乎也意识到自己的问题。
他赶紧认真的答应下来。
“好的好的,冯状元您说得对,我肯定会按照您的要求,把这里重新装修,还有把桌椅全部都换一遍,椅子全部都需要换成那种官帽椅,我也记住了。”
冯正明打量了一番孔令福,他还真是不知道自己该不该帮这个人?
关键看他的样子,好像是很想把酒楼经营好。
可进门看到的一切,冯正明实在是不知道该怎么评价他?
在冯正明看来,或许还是他经营这家酒楼太过容易了。
很多来孔府附近参观旅游的游客,看到孔府酒家的招牌,就会想要进门来看看品尝一下。
一切都来的太过容易,以至于孔令福根本没有那份上进心。
想到这里,冯正明叹了口气,摇了摇头,接着转身向外面走去。
孔令福看到冯正明转身往外走,顿时有点懵逼。
他赶紧追上去:“冯状元,您,您这是什么意思?您不是说要进去尝尝我们家的菜吗?”
冯正明摇头回应:“抱歉,我看到你们酒楼里的布置,我实在是没有胃口了,你如果真的想要把酒楼经营好,先进行大扫除,把桌椅还有碗碟之类都给换一遍吧。”
说完这话,冯正明毫不停留直接离开孔府酒家。
离开后,冯正明迟疑了一下,然后没有返回夏家的诗礼酒楼。
他直接往当地的政府走去,他心里觉得,有必要提醒一下当地,不应该放任孔府周边那些随意挂着孔府菜招牌的餐馆和酒楼存在。