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    “我去找王姐说。”

    叶天哈哈一笑，看出了李明的小心思。

    转身就找王淑芬说了想吃辣子鸡的事。

    难得叶天能主动提出这种要求，王淑芬自然不会拒绝。

    一声吆喝，李明就被安排了任务。

    叶天脸上一喜，赶紧跟在李明身后。

    两人提着刀就来到了后院的鸡笼前面。

    “想吃那只，兄弟你说话！”

    李明菜刀指着笼子里几只油光水滑的公鸡道。

    “随便哪只都可以，只要你李哥你炒的就好。”

    叶天不在意的摇摇头。嘴角却是一挑。

    一般来说饭店做菜用的肉类，都是提前杀好或者买的成品以便随时出菜。

    但是叶天却是知道李明的性格，一旦有重要客人要款待。就绝对是拿出真正的手艺。

    食材方面绝不会含糊。

    像鸡这种东西，自然要现杀的才够味。

    这时候他珍藏在后院的这些不轻易示人的土货就会派上用场。

    事实也正如叶天猜想的一样。

    对于自己，李明是不会拿冻货或者成品敷衍的。

    手一伸，李明就抓起了一只个头中等的公鸡。

    然后咧嘴一笑。

    “小天这可不是你李哥小气啊，做辣子鸡，鸡太老了口感可不好，所以这只最合适。”

    叶天点点头，鸡大鸡小，他还真不在乎。

    见叶天满意，李明也不耽搁，捆住鸡脚，让叶天帮忙抓住了鸡翅膀。

    拿来一个盆放在地上，揪掉鸡脖子上的一圈毛。然后手起刀落。

    公鸡剧烈挣扎中，鸡血流进了盆子里。

    待血流干后，他拎着鸡就朝厨房走去。

    “李哥，鸡血还要不？”

    “不要了，这大晚上的，也没人吃鸡血，你想吃的话就加点油和盐搅拌一下，不想吃拿去倒了就是。”

    “好勒！”

    叶天脸上一喜，赶紧趁热将鸡血端到了后院没人的角落。
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