硝石制冰法-《大秦帝师》


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    “好,我先将这头野猪处理了。赵苏,你们四个过来帮忙。”

    秦安接着又让自己的四个弟子来帮忙一起处理野猪肉。

    胡亥见此,心中想到自己只不过是洗个碗而已,他们四个又是解剖鱼,又是解剖野猪,比我辛苦多了。

    他的心顿时平衡多了,怨言也没了。

    扶苏四人来到秦安面前,听着秦安详细介绍了野猪的每一个部位,然后告诉他们这些部分可以做什么才。

    最后,秦安将上等的五花肉给切了下来,用来烧烤所用。

    接着是猪排,猪骨头,猪脚,猪头等等都进行了分离切割。

    等一切都做好后,秦安又写了一份卤包的配料清单交给扶苏。

    “看看,村子里有没有这些单子上的东西。”

    “诺。”

    旋即,扶苏就将清单看了一遍,却一样都不认识,于是找到了蒙毅。

    蒙毅拿着清单看了一眼,道:“我只认为几种,好像是药材,这次货物里,我们好像带了不少药材,我去帮公子去取来。”

    “好。”

    没过多久,章邯和蒙毅同时将秦安所要的东西都带到了秦安面前。

    只是蒙毅的卤包缺少十几种材料,那也没有办法,很多香料秦朝时候没有被用到,更是见都没有见过。

    “先生,我们只找到十几种清单上的东西,其他的我们闻所未闻。”蒙毅说道。

    “连蒙老板都不知道,那就没有办法了,只能用现有的材料制作卤味了。”秦安说道。

    嬴政走到秦安面前,道:“先生,不如让我们先看一看先生的制冰过程如何?”

    秦安笑道:“村长,你忘记我所说的了,将硝石扔进水里即可。”

    旋即拿起几块硝石就扔进了木桶记。

    章邯不仅拿来了硝石,也拿来了一桶清水,这是秦安吩咐过的。

    嬴政以为秦安只是说说而已,没有想到竟然真的这么做了。
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