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    飞龙牌能够发展这么快，那是因为它的竞争对手实在是太少了。

    唯一出现的两个竞争对手，被李兴文很快的干趴下。

    李兴文之所以

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    能够这么快把他们干趴下，那是因为他们之前没有接触过这个行业。

    在很多方面，李兴文完全是降维打击。

    卢文博他们只能被动防守，自然不是李兴文的对手。

    火锅行业这个行业就不同了，有的人做了几年，有的人甚至已经做了几十年。

    毫不夸张的说，这个行业中的秘密，已经被他们全部掌控。

    李兴文想要在这个行业中脱颖而出，没有那么简单。

    再说火锅这个东西，味道方面真的差的不多，而且能吃的东西也都被发掘出来了。

    华夏地广物博，各地的火锅都有自己的特色，基本上什么东西都能放在火锅里面。

    李兴文现在要开火锅店，那就必须拿出自己的特色出来。

    否则的话，根本就没有什么竞争力。

    罗阳华紧皱眉头，想着要以什么样的借口劝一下李兴文。

    还没有等罗阳华开口，李兴文便抢先道：“我知道你在担心什么，是不是觉得难度很大，根本不可能实现对吧？”

    李兴文都这样说了，罗阳华也就没有必要再隐瞒。

    “没错，火锅已经是一个成熟行业，想要在这个行业中脱颖而出，没有那么简单。”罗阳华说出了自己的担忧。

    李兴文哈哈一笑，“如果别人来做的话确实很难，可是按照我说的去做，绝对很简单。”

    此时的李兴文十分的自信，一副胸有成竹的样子。

    一旁的叶清雪看到这一幕，眼中全是崇拜。

    罗阳华现在只有一个想法，李兴文是不是有什么秘密武器？

    不然的话，他为什么会这么的自信？

    李兴文这时看了一眼刘李兴明，“你有什么想法？”

    “我没有什么想法。”李兴明直接道，“我爹说了，你让我做什么我就做什么。”

    李兴文点点头，也就没再问李兴明。

    听到这话，罗阳华看了一眼身旁的李兴明。

    “厂长，以后火锅店的事情是由兴明来负责吗？”

    李兴文点了点头，“没错，厂里的事情这么多，你肯定抽不开身，我决定让兴明全权负责这个项目。”

    一旁的李兴明听到这个，整个人都激动了起来。

    对于这件事情，李兴明也偷偷想过。

    现在李兴文亲口承认了，可知李兴明到底有多高兴了。

    李兴明为人性格内向，在厂里这么久，跟一个透明人一样。

    在做事方面，李兴明向来都是兢兢业业，毫不偷懒。

    正是因为这样，才会让罗阳华对他这么重视。

    当初李兴文让推荐个人，罗阳华毫不犹豫就推荐了李兴明。

    由此可见，李兴明的一个真的能做事的人。

    现在李兴文要做这个火锅店，李兴明自然是最好的选择。

    李兴文微微一笑，“我相信你绝对能把这件事情做好的。”

    作为一个企业，人才永远是最稀缺的资源。

    想要自己培养人才的话，那就是那就必须好好锻炼一下。

    李兴文想借着这件事情，让李兴明好好的锻炼一下。

    希望经过这件事情后，李兴明的能力会有所提升。

    到那个时候，李兴文还有很多事情会交给他去办。

    罗阳华在一旁劝道：“兴明，我觉得你能力是有的，老板这么信任你，你好好干。”

    “厂长，你这么信任我，我肯定会好好干的。”李兴明现在十分的感动。

    罗阳华此时十分的好奇，笑着问道：“厂长，那你就跟我好好讲讲，到底要怎么做才能把这个火锅店给做起来。”

    李兴文点了点头，伸出了两根手指头，“主要是两个方面，我们一定要做的格外出色。”

    罗阳华和李兴明也没有说话，只是竖起耳朵静静的听着李兴文的下文。

    李兴文所说的第一个方面，是装修这一块。

    现如今从山市比较高档的饭店，李兴文都去过，毫不夸张的说，装修真的是不堪入目。

    李兴文要求的装修必须宽敞明亮，干净整洁。

    同时在整体风格上面，必须偏简约，不要太过于繁琐。

    能够让人一进到店里，就能留下深刻的印象。

    李兴文早就画好了相对应的草图，直接给到两人看。

    两人对于这方面也不了解，稍微看了一眼后便放下了。

    装修这个东西在两人看来，只要愿意花钱，肯定能够达到李兴文的要求。

    仅仅装修这一个方面，还不足以让火锅店能够在整个行业中脱颖而出。

    想要做到李兴文的要求，那他的第二点肯定非常重要。

    李兴文伸出第二根手指头，“第二个就是我们这家火锅店的重中之重，服务。”

    罗阳华和李兴明对视了一眼，并不是很懂这服务二字。

    他们认为的服务，无非就是饭店里点菜，上菜之类的。

    李兴文现在说的服务，肯定跟他们想的不一样。

    现如今这个年代，服务这个词还没有兴起。

    大部分人去饭店吃饭，冲的就是味道和价格。

    至于其他的话，真的没有在他们的考虑之内。

    李兴文解释道：“我们这个火锅店主打的就是品质服务，客户至上，所有的服务员招进来之后，必须培训一段时间。

    培训的内容也很简单，那就是必须以客户为中心，全心全意的为客户服务。”

    这一段话，完全为罗阳华和李兴明打开了新世界。

    “想要做到这一点，我们饭店的服务员必须严格招聘，宁缺毋滥。”

    李兴明问道，“那有什么要求？”

    “年龄最好在二十到三十之间。”李兴文说，“上过高中最好，能够尽快的接受我们的服务理念。”

    罗阳华问道：“厂长，这会不会太难了？”

    “有什么好难的？”李兴文微微一笑，“只要钱给够了，你还怕没有人来应聘吗？”

    罗阳华听完点了点头，此时他觉得李兴文所说的服务至上，也不过如此。

    就冲着这一点，李兴文就有自信能在这个行业中闯出名头？

    李兴明沉思了一会儿，随后问道：“一直说这个服务好，这到底有没有一个标准呢？”

    “自然是有的。”李兴文打了一个响指。

    随后，李兴文便把前世海底捞的一些服务事例，讲给了两人听。

    两人一开始还不觉得有什么，李兴文讲的都是一些基本的服务。

    可是听到后面，就连旁边坐着的叶清雪嘴巴都越张越大。

    实在是李兴文讲的东西，有点超出他们的想象了。

    不能因为客户的穿着而轻视客户，对客户讲话的时候要面带微笑，这些他们都还能理解。

    客户有要求的时候，必须第一时间出现，就算客户没有时候也要主动询问。

    总之，其他店里能够提供的服务，火锅店都要全部提供，其他店提供不了的服务，火锅店也能提供。

    就算客户上厕所少了纸，服务员也必须立马送过去。

    听着李兴文说这些服务事例，罗阳华他们真的被震撼到了。

    如果真的这样做的话，罗阳华相信没有几个服务员能够坚持下去。

    “厂长，这样我们真的能够招到服务员吗？”罗阳华问道。

    李兴文转头对李兴明说：“以后这就是你的工作了，你要好好考虑一下。”

    李兴明听到这话，整个人脸色都不好了。

    在李兴文委以重任的时候，李兴明还信誓旦旦的认为，他能把这件事情办好。

    现在看来，光是招服务员这个任务，就已经困难重重了。

    想要达到李兴文这个要求，这些服务员可真没那么好招。

    就算工资很好，李兴明也没有什么把握。

    这么变态的服务标准，能有多少人达标呢？

    就算他们达标了，能够一直坚持下去的人，又有多少呢？

    李兴明苦笑一声，赶紧问道：“厂长，那你总的给我说个工资标准吧？”

    关于服务员的工资，李兴文说会很高。

    至于多高，李兴明还真猜不出来。

    罗阳华听到这个问题，顿时也竖起了耳朵。

    按照李兴文这种服务标准，工资这方面开低了，还真不会有人来应聘。

    李兴文直接开口道：“一个月五百。”

    听到这个数字，罗阳华两个人直接就跳了起来。

    “这也太高了吧！”

    一旁的叶清雪，也忍不住开口道：“兴文，这好像比厂里的工人工资还要高。”

    李兴文知道想要打造一个服务至上的火锅店，这些钱是不能省的。

    “就按这个标准，不然你能找到人？”

    罗阳华和李兴明对视了一眼，随后没再说什么。

    李兴文说的没错，没有这门高的工资，不可能有这样的服务。

    眼下李兴文的态度很坚决，他们要做的就是尽快把这件事情办好。

    与其在这里浪费口水的话，还不如尽快去办这件事情。

    李兴文问李兴明，“有信心吗？”

    “有！”李兴明深吸一口气回答道。

    在这件事情上面，李兴文能够给他这么大的信任，李兴明就算累死也要把这件事情做好。

    “好。”李兴文说，“到时候我会让阳华协助你，希望门店能够尽快的开业。”

    罗阳华好奇的问道：“厂长，那你想好火锅店的名字叫什么吗？”

    “就叫飞龙火锅店。”李兴文说。

    关于这个火锅店的创办理念，李兴文借鉴的是前世的海底捞。

    至于名字的话，李兴文并不想沿用海底捞的名字。

    原因很简单，李兴文准备把飞龙牌打造成一个知名的品牌。

    这个品牌的旗下，不仅仅有零食同时还包括餐饮，以后说不定还有其他的东西。

    飞龙这个牌子现在已经打出去了，相信火锅店用这个名字的话，肯定能够吸引不少的客户。

    一个品牌做大做强之后，是有品牌效应的。

    喜欢这个品牌的客户，他绝对愿意尝试这个品牌的其他产品。

    为了不让李兴文失望，李兴明当天就去了从山。

    想要做餐饮业，店铺的位置是相当重要的。

    李兴明这次去从山主要是办两件事情，一是找店铺位置，二就是招聘。

    出发之前，李兴文给李兴明提了一个方向，那就是去报纸上打招聘广告。

    现如今从山看报纸的人不少，相信会有很多人看到这个招工广告的。

    这个广告在招工的同时，也能为飞龙火锅做一些宣传。

    按照李兴文的指示，李兴明到达从山后，花了不少的时间，找了一个合适的店铺。

    在如今这个年代，租一个店铺还是相当便宜的。

    李兴明对于这件事情，原本是没有什么头绪的。

    在他来从山的时候，李兴文告诉了他如何选择店铺。

    最重要的一点，那就是店铺的地理位置一定要好，周围的客流量一定要多。

    按照这个要求，李兴明很快就租到了一个合适的店铺。

    （本章完）

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