第(3/3)页 咋？ 她过来不就是帮忙干活做饭的吗？ 怎么现在跟个被观赏的吉祥物似的，被安排在一边坐着啥都不让干了？ 霍朗搬来一个铁箍箍住的大木盆，很快又打来两桶水倒进盆里，司宁宁脱了军大衣上去帮忙，霍朗“啧”的一声，还没说话呢，司宁宁抬眼拧着弯眉看他，“啧什么啧？你要真什么都不让我干，下回我不来了。” 霍朗把话咽了回去，失笑转圜口吻，“好好，那一起干，一起干总行了吧？” 司宁宁点点头，“嗯。” 霍朗放下木桶，问：“你看看还需要什么？我去给你拿？” “你把糖和零嘴收起来，一天给他们吃两三个就行了，吃多了长蛀牙……还有这肉洗出来要东西装，你那个干净的空盆或者桶来。” “哎！” 刚用的木桶是井里打水用的，不好沾上油腥味，霍朗把桶放回井边，转手从厨房重新拿了盆过来。 猪肉洗净装盆，司宁宁挽起衣袖割出中午要吃的单独放起来，她一边帮着霍朗一起腌制猪肉，一边问： “中午什么想法？有想吃什么？” “都好，你看着弄，那点肉够吗？要不要再割点下来？” “够了的，嗯……没什么想法的话，那就吃红烧肉好了！光吃肉有点腻，上回队上嫂子给的菠菜还挺好吃的，你有种吗？” 卷心菜、大白菜、胡萝卜还有菠菜、小油菜红菜苔等，是南方冬天的主打菜系，乡下各家各户虽然自留地不多，但种的菜样基本都包含在这几种里头。 霍朗自然也有种的，只不过前阵子他一直在镇里，家里菜地没怎么打理，种下去的菜估摸收成不会太好，不过炒一两盘子肯定是没问题的。 “有的，一会儿我去摘。” “嗯，好。”司宁宁点点头，让霍朗把大盆里的水倒掉，之后又将要做腊肉的猪肉倒进盆里，她问霍朗，“做腊肉是不是得先腌制，再用火熏？” 以前在电视上看到的，好像就是这样。 “不用。”霍朗摇头，拿出一早就准备好的调料，盐和一小包花椒。 “就抹上盐撒上花椒腌一晚上就行，明天抽出在肉皮上穿两个眼儿系上绳子，之后挂在后院屋檐晾着就行。” 今天去得早，肉不光买得多，还买得肥，光是洗肉就洗了满手的油，司宁宁又是个爱赶紧的，霍朗想着她肯定不喜欢这种油腻腻的感觉，于是就将人挤去了一旁： “这个我来，你去边上坐会儿，或者看看有没有其他还需要准备的地方。” 做腊肉抹盐的手法和控制的量应该也是需要技巧的，司宁宁怕贸然插手会坏事，就乖巧干脆地点了头，“行，我去厨房看看。” 陈家厨房司宁宁来过好几回，上回霍朗不在家的时候她过来，因为是早苗禾谷自己做饭，所以弄得有些乱，她当时还给收拾了一下。 这回再进厨房，厨房里处处都干净规整着，应该是霍朗昨天回来的时候收拾过了。 环顾一圈，司宁宁去堂屋拎了一下暖水壶，里面果然空荡荡一片，“我去烧点水。” “我帮……”霍朗应声准备起身，司宁宁“啧”的驻足嗔怪瞪了他一眼，“肉不腌了？这个你要干，那个你要帮忙，你把自己个儿摆成两瓣算了。” 霍朗原想摸摸鼻头，还没凑近就闻到收拾一股厚重的猪肉味和花椒味，他赶紧将手收回，不尴不尬低笑了声又蹲回去继续忙活。 司宁宁这才满意地走了。 早苗闲不住，捏着一粒糖起身跟司宁宁在身后，“姐姐，我来帮你烧火！” “嗯？行呀！早苗真棒。” “唔……嘿嘿。” 听着早苗羞赧的笑声，禾谷眼珠子转了转，跟着起身也要去厨房。 霍朗“啧”了一声，支出长腿把他拦住，“做什么去？” “烧火啊！”禾谷理所当然道。 霍朗眼神往火盆上瞟了一眼，“烧火这也能少，做什么非要去厨房堵着？” 禾谷淡淡的小眉头皱起，板着脸道：“我就要去！” 霍朗及时抛出问题：“你跑了这火没人管，一会儿司宁宁过来觉得冷怎么办？” 埋头即将俯冲跑掉的禾谷收住脚步，愣愣地看了一眼“噼里啪啦”燃着火的火盆，似乎经过衡量，最后他不高兴地噘嘴着嘴，老老实实留在了堂屋看火。 肉说是多，其实也就八九斤，腌制起来其实很快。 腌好肉暂时放在盆里隔着，怕大盆更在屋子中央耽误事绊脚，霍朗就把盆推进了大桌子底下放着。 屋里火盆有禾谷看着，霍朗也放心，去后院洗手顺便看看司宁宁那边的情况，见着厨房都暖和了起来，他也就没有多待，拎着篮子出门择菜。 等霍朗再回来时，司宁宁已经往暖水壶里灌满了热水，准备做红烧肉的猪肉也切成了块状，并且还超过水，司宁宁正在洗锅打算进行下一步。 霍朗摆摆手，打发早苗去堂屋跟禾谷一起看火盆，他则接替了早苗烧火的位置，一边烧火，一边择菜。 “摘了那么多呢？” 司宁宁忙里偷闲睨了一眼篮子，篮子被塞得满满当当，光种类就有好几样，菠菜有，青蒜有，小油菜也有。 “看着长得不错，就多摘了几种。”霍朗如实道。 他不在的时候，赵宏兵应该是过去帮忙打理过的，菜地里很是规整，菜的长势也都很可观。 “你早没说有青蒜，刚才我就留点肉下来了，回头你切片吵着吃。” 那些肉都腌上了，要吃还得去洗 “本来割下来的就不多，还留什么？再说等不了几天队上就要杀猪分肉，想吃到时候还有。”霍朗掐去带泥的菜根，抬头桃花眸含着笑意看着司宁宁说起另一茬，“等腊肉做好了，我给你送一些去？保不准你也喜欢。” “害……”司宁宁轻叹一声，嗔怪道：“别人跟你说这个，你要说那个！” 题外话： 求推荐票！求月票！！这几天都是6000+字的大章，有小可爱发现了吗？给阿谣一个爱的鼓励好不啦！！？！ 第(3/3)页