第(2/3)页

    但之前说话的那人直接摇头：“不可能，我每天都来这里吃饭，每天都会观察的。不仅是桌椅和地面，碗筷等，都清洗的很干净。还有厨房，我居然连油污都没有看到。”

    有人质疑：“你怕不是九鼎食肆请的托？”

    那人气坏了：“老子自己开了个店面，每天赚好几百，他九鼎食肆出多少钱给我做托？”

    嗯，这人也是个二代，靠着关系，自己开了个小店。

    之前也有人传这里有人用壳子做饭，所以大家都很喜欢这一家的味道。

    这人就找人问了，完全不是壳子的那种味道，也不是那种反应。

    他确实很喜欢吃，但没有瘾。

    江峰此时也很震惊，他也看到了那个窗口。

    既然窗口存在，别人都可以通过那个窗口来观察。

    所以，这里面的干净，绝对不是刚才打扫的，也不是临时抱佛脚弄出来的。

    有一位大爷坐在里面，他手指动着，那手指上，还有着黑色的印记。

    江峰知道，那是老烟枪的习惯，但他只是坐在那边，不时地提点一下。

    当然语气不太好，一旦出错，就会被劈头盖脸的骂。

    老人家中气还挺足的，而且也戴着口罩，即使他坐在一旁，并没有靠近锅灶和饭菜。

    被骂的人，都会很虚心的接受。

    当然出错了饭菜，不可能给客人吃。

    这些饭菜会放在一旁，也会被精心的收起来。

    江峰就问道：“那些菜肴会怎么处理掉？”

    这些东西都是好东西，刚才就是火候不对，就被撤换了。

    叶成博道：“等到中午的时候，我们当员工餐了。”

    江峰一愣，他还以为会怎么处理，原来是员工餐？

    不过也就是一点小瑕疵，也不算浪费吧。

    叶成博道：“我们老板原本是说，直接当厨余给回收了。这里的厨余，都会运回去，喂给村里的猪吃。这样的猪，会多长一些肉，能快一点出栏。”

    江峰了然，厨余喂猪，乡下都是这么做的。

    但叶成博还是强调了一句：“我们的厨余，都是经过高温处理过的。虽然我们也不知道这样做的原理，但高温杀毒，我们还是懂的。另外，饭菜的厨余，和洗洁精等清洗的水分，都不会在一个地方。请这边来看。”

    叶成博带着他们，参观了整个后厨。

    洗碗的，那些洗涤剂，都是专门的分开处理的。

    然后是炉灶，也是一样的非常的干净。

    厨师虽然很热，站在火炉旁，谁不热？

    但每个人都是老老实实的戴着口罩和帽子，这样的环境，那些二代说不干净？

    回去看看自己家，看看有没有这么干净吧。

    上面还有一些管道，有一个风扇，反向吹风，将油烟都给吸走。

    江峰还是第一次看到这么干净的厨房，这都是用过几个月的厨房了。

    家里的厨房，都没这么干净呢。

    这种油烟味严重的地方，能这么干净，可谓是出乎了他的预料的。

    之前听说他们每天都打扫，江峰还以为就是随便打扫一下。

    现在却觉得，肯定不是这样的。

    到了调料区，这里的调料，简直太多了。

    什么油盐等，什么八角、桂皮、黄芪等，另外还有一些粉末状的调料。

    根本看不到壳子，也不可能有壳子。

    “就是这些吧？我们可以带走一些吗？”江峰问道。

    虽然觉得不太可能，但该做的还是要做的。

    叶成博点头：“都可以，这里的调料，都可以带走样品。”

    江峰让人过来取样，每一种都带回去一些。

    从后厨出来，江峰感慨：“我再没有看到过比这还干净的厨房了。”

    叶成博送了江峰一行人出来，并没有塞红包之类的。

    他们本分经营，不需要做这种事情。

    江峰缝纫马不停蹄的朝着下一个地方过去。
    第(2/3)页