第205章 挖野菜-《我的神医老婆来自两千年前》
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第二天早晨。
林轩和姬若希像往常一样,开车回家吃早饭。
“咦?”姬若希盯着那一大盆子拌了面粉蒸熟的青菜,惊呼,“青菜还能这样吃?”
林妈妈笑着说:“昨天下午去挖了一些荠菜,洗干净沥干水份,今天早晨拌上面粉,上锅大火蒸上几分钟,再用香油、蒜蓉调味,特别好吃,你尝尝。”
姬若希尝了一些,赞不绝口。
“好吃,太好吃了,可以当菜,又能当饭,我以前怎么就没想到这样蒸着吃呢?不过,就算想到了,也舍不得用白面啊!”
姬若希以前也经常挖野菜吃,但是并没有现代人那么多吃法,无非是在开水里烫一下,然后再能撒点儿盐巴就不错了。
根本没有芝麻榨出来的香油,也舍不得用珍贵的白面。
林妈妈听到之后,非常心疼,心里嘀咕着,这孩子小时候家里得有多穷,竟然连白面都舍不得用来蒸菜吃。
林妈妈心疼姬若希,说:“喜欢就多吃点,等会儿我再去挖一些,只要你想吃,中午还能继续蒸着吃。”
“我也要去挖野菜!”
姬若希开心地喊着。
她已经有些迫不及待了,这几天跟林轩腻歪在一起,都差点儿忘了,现在是初春,正是挖野菜的最佳时间。
如果再晚一些日子,像荠菜之类的应季野菜,就会起苔生筋,吃起来就没那么鲜嫩可口,野菜特有的清香味也会淡很多。
林妈妈见姬若希真的想去挖野菜,便给她找来挖野菜的铲子和竹篮,吃过早饭,一起出门去挖野菜了。
林轩也跟着一起去了。
他小时候,没有什么除草剂,春天来了,地里会长出很多野草和野菜。
他那个时候也经常去麦田里挖荠菜,一是可以帮麦田除草,二是麦田里的荠菜会比林地和荒地里的荠菜长得鲜嫩,卖相好。
但是,现在麦田里已经很少能挖到了,而且也没人会去麦田里挖,因为麦田里一般都打了阔叶类的除草剂。
他们走了很远,来到一片林地。
这里有很多刚刚冒青的野草,其中也有野菜。
“哇啊!”姬若希来到林地,两眼放光,开心地说,“竟然有这么多好东西,这个时候的蒲公英也很好吃,而且还可以清肝火、消肿痛,鲜品比干品效果好。”
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