第171章 借钱-《我的神医老婆来自两千年前》


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    林妈妈在一旁笑着说:“酱猪蹄的汤我已经盛出来了,晚上想吃热的,放进去加热一下就可以了。”

    林轩啃完一只猪蹄,端上一碗米饭,然后往米饭里淋上一些酱猪蹄的酱汁,再把香茹油菜放碗里一些,吃上一口,感叹不已。

    “嗯,有卤肉饭的味道了,好吃!”

    姬若希看到了,也学林轩,把酱汁淋到米饭碗里,尝一口,惊呼好吃。

    这顿午饭,吃得太好了。

    姬若希吃过午饭,立刻动手帮林小菲做药茶。

    她先把生姜洗干净,然后剁碎,放进干净的锅里,和萝卜种子一起微火翻炒。

    用的东西非常简单,但是炒制的时候,火候非常关键。

    要把生姜末和萝卜种子慢慢地炒干水分,然后一直炒到生姜末和萝卜种子都有些焦黑,但是又没有完全焦黑。

    可以闻到炒焦掉的味道,同时又要确保生姜末和萝卜种子没有完全变成焦炭,也就是中医术语讲的“烧灰存性”,只不过这次不是烧的,而是微火慢炒。

    姬若希站在灶台前,一直炒了两个多小时,终于炒到这个形态了,赶紧从锅里铲出来,放到干燥的盆子里,一直翻动晾凉。

    这种活儿,看似简单,实则极其考验炒制者的水平。

    如果火稍微大了一点,外皮炒成焦碳,种子和生姜末里面的水份可能还没有炒干,这种肯定不行。

    如果出锅早个十几秒,也会是这种情况、

    如果出锅晚个十几秒,那就是一锅焦炭了,完全没有药性,自然也没有任何功效了。

    中药材里有三样药材,也就是行话讲的焦三仙,制作手法跟这个类似。

    如果炒的时候火候没有掌握好,泡茶喝的时候就很容易上火。

    只有炒得恰到好处,然后泡茶的用量控制好,就能消食祛痰,散寒暖胃。

    晚上。

    林小菲趁妈妈做晚饭的时候,悄悄地溜到林轩家里。

    姬若希把炒好的生姜萝卜籽并给她,又详细地叮嘱她怎么用这个泡茶喝。

    林小菲非常感激,拿上炒好的生姜萝卜籽,开心地回家去了。

    姬若希没敢在家里逗留,吃过晚饭,和林轩立刻赶回去了。

    民宿里养着四家小狗,还要定时给它们喂奶。
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