第159章 一家人-《我的神医老婆来自两千年前》


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    结果,林爸爸和林妈妈,没有一个人责备她。

    林爸爸找出一把刮胡刀的刀架,换上一片全新的刀片,开始收拾那些新鲜的猪蹄。

    他有经验,以前没少给林轩的大爷帮忙,那个时候做卤水,经常要收拾很多猪蹄。

    姬若希赶紧把碗里的饺子吃完,然后也下手帮忙,收拾那些猪皮。

    她先烧一锅水,把猪皮稍微煮一下,然后再捞出来,用刀子把皮内层的油脂,全部刮净。

    林轩也给她帮忙,同时好奇地问:“猪皮能用来做什么药膳?”

    “驴皮熬的叫阿胶,牛皮熬的叫黄明胶,猪皮加上一些药材熬出来的胶,也是非常好的滋养品,而且还有美肤功效。”

    “原来猪皮也有这么多好处呀!”

    “嗯,还可以直接入药,比如前些天在书店买的那本《伤寒杂病论》里面,就有一首方子,名叫猪扶汤,就是用猪皮入药。”

    林轩感叹道:“唉,这么好的东西,很多人却不知道,买肉的时候,为了方便绞馅,都把皮去掉不要了。”

    姬若希说:“买肉丢皮,就像是买椟还珠。”

    林轩又好奇地问:“那些猪蹄,用来做什么药膳?”

    “哦,加上当归之类的药材一起煮,好吃又补身子,正好可以用来给咱妈咱爸补养身体。”

    “原来你想买猪蹄,是这个意思啊!”

    “嗯!”

    林轩非常感动,他竟然误会了。

    他本来以为,是姬若希自己想吃才打算买猪蹄,原来是为了给他爸妈调补身体。

    一家人,一起忙了一下午,终于收拾完了。

    林妈妈的皮冻煮好了,倒进盆子里,等到明天彻底凉下来,就是Q弹爽口的皮冻了。

    晚饭,主菜是鱼头。

    两个大鱼头,一个做成了剁椒鱼头,另一个做成一大锅鲜美的鱼头汤。

    林轩在鱼头汤还没有做好的时候,悄悄地给郑小海打电话,告诉他家里做的鱼头,而且是两个大鱼头,有剁椒鱼头,还有鱼头汤,问他们三个要不要过来一起吃。
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