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    初一饺子初二面，初三合子往家转。

    过年这几天，刘青山也没啥事儿，天天换着花样给家人做好吃的，结果受到一致好评。

    初三早上，吃完了韭菜鸡蛋馅的合子，刘青山就开着吉普车，将郑红旗兄妹，送回了碧水县。

    毕竟身为父母官，春节期间，郑红旗还要进行一些走访活动。

    “小姐姐，有空来玩啊！”

    小老四朝郑小小招手，搞得郑小小心里，都有一些不舍。

    “小姐姐，今年还来过年好不好？”

    山杏也发出邀请，还很认真地伸出小手指，跟郑小小拉钩，做下约定。

    郑小小也使劲点点头：这几天虽然短暂，但是在她的记忆中，却留下了难以磨灭的印象。

    等刘青山送完人回来，也晌午了，刚进家门，就看到母亲从土豆窖里掏出来一个大绿萝卜，削皮之后，每人切了一块。

    “今天打春啊，我说外面怎么感觉一下子暖和不少呢。”

    刘青山也接过来一块水灵灵的萝卜，放在嘴里啃着。

    他们这地方，把立春叫打春，这一天，都会有啃萝卜的习俗，也叫做啃春。

    既然是打春，那晚上的饭食就好办了：烙春饼。

    打春吃春饼，也是习俗，母亲和面，刘青山负责安排菜肴。

    因为要往面饼里卷菜，所以弄个土豆丝炒韭菜、干豆腐丝炒绿豆芽、再炒个酱鸡蛋。

    酱鸡蛋和鸡蛋酱的区别，就是多放鸡蛋少放酱。

    再从大棚里薅几根翠绿翠绿的小葱，切成葱丝，掐一把香菜也切成段。

    春天嘛，没有绿色点缀怎么成？

    烙春饼的面，一半要烫面才行，揪好大剂子之后，用手拍扁，表面再抹点油，然后两个剂子摞到一起，擀成薄饼。

    烙饼的时候就不用放油了，直接铺在铁锅里，下面的灶坑里烧着晒干的麦秸，锅里的薄饼翻两下，基本就熟了。

    等春饼烙好上桌，俩手一撕，就变成两张，里面铺上各种菜肴，卷成一个圆筒，咬上一口，外皮劲道，菜肴清香，好吃又不油腻。

    一大家子正乐呵呵地吃春饼呢，就听外面响起车喇叭声，随后就有人吆喝：

    “青山，你家来客啦！”

    刘青山嘴里塞着一大口春饼就跑出门，只见大门外停着一辆吉普车。

    车是大张罗给领过来的，看到刘青山出来，张罗叔挥了挥手，就回家吃饭去了。

    刘青山仔细打量着剩下的两个人，一男一女，三十多岁不到四十的样子。

    他们都穿着风衣，女人烫着大波浪，透着一股成熟优雅的风韵；男子则戴着眼镜，显得文质彬彬。

    不认识。

    刘青山确定没见过这两位，不过还是热情地打招呼：“你们好，欢迎来咱们这儿做客，先进屋吧。”

    男子朝他点点头：“打扰了。”

    那个女人，则上上下下打量刘青山一阵，瞧得刘青山心里怪怪的。

    然后就听到那女人说道：“我叫贺敏，是红缨的小姨，是来看她的，这孩子从小脾气就犟，不声不响就跑这么远，我都担心死了。”

    哦，原来是老姐的亲人！

    刘青山脸上的笑容更加灿烂：“是老姐的小姨啊，那也是俺的小姨，欢迎欢迎。”

    说完，就看到老四在门口探头探脑的，就回头吆喝一声：“去，快点把你老姐叫出来。”

    门口的小脑瓜嗖的一下缩了回去，很快，杨红缨就一溜小跑到了当院，看到迎面的贺敏，杨红缨猛得张开双臂抱过来。

    人还没抱上，眼泪已经滚滚而下：

    “小姨！”

    刘青山很快就有了判断：看来老姐跟她小姨的感情很深。

    “缨子，不哭，有委屈为什么不跟小姨说，还偷偷跑到这儿呢。”

    贺敏轻轻拍打着杨红缨的后背，轻声安慰着，她的声音不疾不徐，语调轻柔，听了叫人感觉很安心。

    “老姐，小姨来了，你该高兴才对，哭啥呀，再哭的话，脸就变成麻土豆，擦多少雪花膏都不好使。”

    刘青山看到杨红缨见了亲人，情绪激动，哭起来没完，嘴里就故意开始编排起来。

    杨红缨这才从贺敏怀里挣扎出来，红通通的眼睛瞪了刘青山一眼，然后拉着贺敏的手：“小姨，这是我弟，刘青山。”

    贺敏眨了两下眼睛：这好像跟她听到的版本不一样呢？

    按照杨红军的说法：这个叫刘青山的，不应该是你男朋友吗？

    杨红缨大概也反应过来，脸上一红：“小姨，那是他们误会了。”

    这时候，屋里吃饭的人，也都撂下碗筷迎了出来，杨红缨就喜滋滋地挨个介绍：

    “小姨，这是我的干娘，这是大凤二凤，四凤五凤，她们也都是我的家人。”

    贺敏和他的丈夫林子洲，也很有礼貌地问好。

    然后，林子洲就回到车上，把礼物取下来。

    等让到屋里，又把爷爷奶奶和王教授老两口都介绍一番，这才坐在炕沿上聊天。

    杨红缨的小姨和她聊天，她的小姨夫林子洲，则看着墙上那一排显眼的奖状，心里多少也有些吃惊：

    这又是县劳模，又是万元户的，这个家庭好像不那么简单啊！

    刘青山和刘银凤又出去外屋地忙活一阵，炒了个芹菜粉，炒了盘韭菜鸡蛋，又切了一盘猪头焖子，撕了一盘熏兔，这才重新开席。

    “林大姐，你们太客气啦。”

    贺敏嘴里跟林芝说着，她能感觉到，红缨的干娘，是个很善良的女人。

    来了贵客，刘青山又特意拿了瓶茅台，由爷爷和王教授，陪着林子洲喝两口。

    吃饭的时候，贺敏都有点纳闷：从外面看起来，这家不是很富裕的样子啊？

    可是，这酒菜很不一般，可不是随便什么人家，都能拿出来茅台酒的。

    还有这菜，芹菜韭菜，这么偏僻的小山村，到底是在哪买的？

    “小姨，姨夫，你们多吃菜。”

    杨红缨显得格外高兴，她打小就跟小姨最亲，一个劲给他们夹菜，嘴里还不停介绍。

    “这韭菜芹菜，都是大棚里面种的，这里家家都有塑料大棚；还有这鸡蛋，是金凤养的蛋鸡生的。”

    “猪头焖子也是自己做的，村里有养猪场，每家都分个大猪头；还有这野兔是三凤熏的，很有风味。”

    原来是这样。

    贺敏夫妻俩尝了尝，果然都很好吃，看来，这个小山村，远没有表面看上去那么简单。

    于是在喝酒的时候，林子洲就看似随意地询问起村里的情况。

    诸如实行了家庭联产承包责任制没有，大伙干劲怎么样，收入有没有增加？

    这些情况也没啥好隐瞒的，刘青山就实话实话：

    “姨夫，我们这去年开始大包干的，不过我们村比较特殊，除了大包干之外，还组织了村民合作社。”

    “合作社，那不是又搞回去了吗？”

    林子洲也有些诧异。

    “这个合作社是村民自愿入股，然后根据股份来进行分红，跟吃大锅饭可是有着本质的区别。”
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