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    几个人想明白了隔壁最新的竞争策略，李菲菲有点担心地问：“老大，那我们有没有什么应对的方法呀？”

    陈凯脱口而出：“土豆泥饼啊。”

    “啊？”李菲菲一脸不解。

    陈凯耸了耸肩，笑着说道：

    “的确，隔壁是财力雄厚，能用最好的食材，最贵的盘子，最好的餐具，我这边呢，什么都没有，只有好吃的土豆泥饼而已。

    正好隔壁也推出了他们的法式土豆泥，那就让我这个华夏家常小吃来验一验隔壁新菜的竞争力吧。”

    周雨婷笑着在旁边说：“菲菲姐，还是要相信凯哥的，他在做菜方面，一直以来都没有让我们失望过的。”

    李菲菲嘟囔了一声：“每次都是我一个人在这里担心，你们俩倒都是一副云淡风轻的样子。”

    陈凯乐了：“小菲你别嘀咕了，我们进去吧，土豆很快就蒸熟了。”

    三个人走进店内再稍微忙活了将近二十分钟，陈凯走进厨房，抽出一根筷子，把蒸锅的锅盖一掀开，一股水汽蒸腾。

    陈凯把筷子往锅里的土豆上一插，毫不费力，这样仙界土豆才算是彻底熟透了。

    把灶台的火关上，等锅稍微冷却一会，陈凯拿大夹子把蒸熟的土豆一个个夹到保鲜袋子里面。

    把透明保鲜袋的口用皮筋一扎，陈凯拿出一根擀面杖，开始将所有的仙界土豆隔着袋子擀成泥。

    搓、滚、压，陈凯动作麻利，很快就准备好了一大包闻起来清香宜人的仙界土豆泥。

    拿出一个大不锈钢盆来，把所有的土豆泥全部倒入盆中。

    趁着土豆泥温度还挺高，陈凯拿过一大盒新鲜的纯牛奶，往土豆泥中适量倒入。

    再用大勺舀出一大勺面粉加入其中。打开调料盒，加入适当的盐，戴着一次性手套将土豆泥和调料搅拌均匀。

    牛奶可以增香，面粉可以定型，基础的材料弄好之后，陈凯脱下一次性手套，

    抄起菜刀，开始切一些配菜。

    因为是要做土豆泥饼，所以配菜都是切的越小越好，这样才方便搅拌均匀。

    剥好的洋葱两大颗，火腿肠拿出五六根，陈凯的刀锋如绵绵细雨，洋葱被切成极小的洋葱粒，火腿肠被切成细碎的小丁。

    配菜一股脑全部倒入土豆泥中，陈凯拿出一个大勺子，一手把住盆边，用力搅拌。

    很快，土豆泥完全搅拌均匀，陈凯带上一次性手套，一手拿着小勺，把盆里的土豆泥一块一块搓成圆饼形。

    三十多个土豆圆饼成型之后，陈凯拿出一个大煎锅来，放在灶台上，点火，淋入适当食用油。
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